FUNDESA lançará em um mês manual da suinocultura gaúcha

26/02/2014 00:25:46 - Geral
FUNDESA lançará em um mês manual da suinocultura gaúcha

 

O aproveitamento de dejetos da suinocultura para um melhor desempenho de outras atividades foi uma das medidas elencadas como integrante das “Recomendações Básicas de Sustentabilidade Ambiental na Produção de Suínos”, material que será publicado em breve. Originalmente denominado Manual, o documento teve sua primeira versão concluída na última quarta-feira (12/2), ao final de três dias de trabalho, com a participação de quarenta técnicos de diversas entidades em Salvador do Sul.

O grupo de trabalho sobre resíduos orgânicos propôs um melhor destino para o que antes era indesejável na produção.  “Possuímos um bem muito valoroso em nossas mãos. As fezes, a urina e o material placentário podem resultar em um excelente fertilizante orgânico para a agricultura”, pondera Marco Santos da BRF – Brasil Foods, participante do evento.

Outros temas como uso da água, biossegurança e resíduos sólidos e licenciamento ambiental também foram debatidos e organizados em tópicos que serão levados ao produtor de forma explicativa, para servir como base para o manejo sustentável da cadeia, levando em conta as peculiaridades de cada um.  A afirmação é do presidente do Fundesa, Rogério Kerber, que aposta ainda que este “é um grande passo para a suinocultura gaúcha e um marco para toda a cadeia produtiva.”

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